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肉鸭的特性与饲养管理

发布时间:2013/07/30 16:27:15                  点击次数:2554 次

  肉雏鸭在育雏期,第一周龄的舍温应达到30℃以上,然后随日龄增加再逐日下降,至15日龄左右,温度可降至20℃左右,并恒定至出栏。

  刚出壳的肉雏鸭,腹内有一个5-7g的卵黄囊,其剩余的卵黄囊越小体质越强,反之越弱。初生的肉雏鸭如果得到适宜的温度并能及时饮水,则剩余的卵黄吸收快。此外,卵黄囊还可给雏鸭提供早期的营养物质。

  肉雏鸭必须注意少喂勤添。但是3周龄后进入育肥期,则又要采取自由采食、自由饮水的饲喂方式。

  鸭的味觉不发达,所以必须注意饲料和垫料的卫生,防止发霉变质和异物混入。肉鸭喜食颗粒饲料,不喜食过细和黏性饲料。鸭有先天的辨色能力,喜食黄色饲料。鸭喜欢在蓝色水槽中饮水,喜欢凉水,不愿饮比体温高的水。
  肉鸭代谢快,食物通过消化道约经4-5h就有半数排出体外,而水分只需半小时。由于饲料通过消化道快,因此排粪率高,而残留在粪中的有机物和含氮物质也较多。鸭粪经过腐化分解,会产生大量的氨气等有害气体。因此,必须经常清除鸭粪。

  鸭喜欢干燥的栖息环境,潮湿的环境不利于冬季保温和夏季散热,而且腹部羽毛常因受潮和粪水污染而腐烂脱落。所以,鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。

  肉鸭采食多、饮水多,并有边食边饮的习惯,为避免弄脏饮水和浪费饲料,料盆和水盆的距离应在1m以上,中大鸭阶段距离应在5m以上;饮水区要求排水良好,并远离垫料。为防止肉鸭嬉水,水盆上应加网罩。

  肉鸭胆小易惊,噪音、颜色、陌生人等常使肉鸭出现精神紧张,兴奋不安,惊叫和乱窜现象,造成采食减少和体重下降,严重时还能造成压伤和死亡。因此,必须保持鸭舍周围环境的安静。

  鸭有合群性,喜欢群居,且不论日龄大小。但是,为确保肉鸭生长发育的均匀,饲养密度不能过大。

  肉鸭3周龄后生长速度加快,而且胸肉和腿肉发育很快,所以前期必须提供高蛋白和高能量的全价饲料,后期粗蛋白虽可低些,但能量必须提高。3周龄以后,因增重快,体重大,腿部发育常跟不上,容易发生腿病,应每隔2-3h把鸭群赶起来走动一下。

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